Für die ersten Klassen des International Business College ibc hetzendorf werden im aktuellen Schuljahr Ernährungsworkshops organisiert, um ein Bewusstsein für eine ausgewogene Ernährung und einen gesunden Lebensstil zu fördern.

Ein herzliches Dankeschön gilt Ernährungswissenschaftler, Dipl. Functional-Gesundheits- und Personaltrainer, zertifizierter Mikronährstoff& Health Coach und Dipl. Darmgesundheitsfachberater Fabian Prinz, MSc., welcher für eine kompetente Auseinandersetzung mit dem Thema Ernährung, Gesundheit und Fitness gesorgt hat.

Der Workshop teilte sich in einen interaktiven Theorieblock und mehrere Gruppenarbeiten, um das theoretische Wissen praktisch anzuwenden. Dabei wurde unter anderem auf Themen wie präventive Gesundheit sowie die häufigsten Erkrankungen und Risiken im Zusammenhang mit einem ungesunden Lebensstil eingegangen. Abschließend wurden Tipps und Tricks für ausgewogene Mahlzeiten gegeben. Die Schüler*innen der ersten Jahrgänge waren sehr motiviert und haben eifrig auf Fragen geantwortet, ihre eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten mit Mitschüler*innen geteilt und konnten Einiges an neuen Erkenntnissen mitnehmen.

Dieser Ernährungsworkshop zeigt, dass das ibc hetzendorf weit mehr als nur einen Bildungsauftrag erfüllt, sondern zudem bemüht ist, die Schüler*innen auf unterschiedlichen Ebenen zu fördern. Dadurch geht klar hervor, dass solche Initiativen das Konzept des Österreichischen Umweltzeichens, dessen erneutes Zertifizieren der Schule im folgenden Jahr angestrebt wird, widerspiegeln und den Schulalltag für Schülerinnen und Schüler angenehmer gestalten.

Autorin: Cigoja Sandra